..."senza confine" tra Romagna e Marche...







Serata enogastronomica
Lo Scudiero e Fosso dei Ronchi

10 ottobre 2013 - Pesaro centro, via Baldassini 2

GIOVEDI’ 10 OTTOBRE 2013

il Ristorante “Lo Scudiero” di Pesaro (“SlowSparkling” member)

in collaborazione con i vini dell’Azienda “Fosso dei Ronchi”,

ha proposto:

Marsuret Extra Dry di Valdobbiadene Saia

Ricciola, patata e profumo di pollo arrosto

Triglia ripiena di pomodori confit, gamberi rossi dell’Argentario
zucchine trombetta e ketchup di crostacei

Stocafisso alla pesarese

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Fosso dei Ronchi Costa del Picchio 2010

Risotto alla milanese con scaloppa di foie gras e sugo d’arrosto al madena

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Fosso dei Ronchi Costa del Riccio 2009

Il piccione, la nostra versione

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Funghetti di Offida

il costo della serata è stato di 50 € a persona (inclusi vino, acqua e caffè)

info e prenotazioni per prossimi appuntamenti al n. 0721 1651804 oppure 320 4736601

vai al minisito del Ristorante Lo Scudiero

Ristorante Lo Scudiero Pesaro main