..."senza confine" tra Romagna e Marche...







Serata Lo Scudiero – Pesaro
con i vini Umani Ronchi

Pesaro centro, via Baldassini 2

GIOVEDI’ 30 GENNAIO 2014

Serata del Ristorante “Lo Scudiero” di Pesaro (“SlowSparkling” member)

in collaborazione con “Umani Ronchi”

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Extra Brut metodo classico

Sgombro, alici del cantabrico, pomodoro e olive taggiasche

Triglia ripiena di mazzancolle, pomodorini confit, cime di rapa e basilico

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Verdicchio dei Castelli di Jesi d.o.c. Classico Superiore Vecchie Vigne Casal di serra 2011

Uovo in camicia su crema di patate e bottarga di tonno

Risotto (100% carnaroli) mazzancolle, curcuma e arancio

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva d.o.c.g. Classico Plenio 2009

Baccalà alla catalana

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Maximum Vendemmia Tardiva 2010

Banana spit
(Banana-latte-cioccolato)

Caffè e piccola pasticceria

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il costo della serata è di 55 € a persona (inclusi vino, acqua)

info e prenotazioni 0721 1651804 oppure 320 4736601

vai al minisito del Ristorante Lo Scudiero

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